じゃがいもの栽培記録（2022年春）

• 2022年03月12日
• garden

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目次

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貸し農園で畑を借りて家庭菜園に挑戦しています。この日記は試行錯誤の記録です。失敗ばかりですが前向きに楽しみながらやってます。

今回はじゃがいもの植え付けです。 メークインと男爵芋の二種類。やっていきます。

種芋の準備

種芋は近所のカインズホームで購入しました。この時期だいたいのホームセンターでは種芋売ってますね。ただ、じゃがいもは人気で意外と早く売り切れるようなので、早めに抑えておきましょう。

なんか、男爵芋の方が人気で売り切れ寸前でした。

種芋は一つ50グラム程度が目安。

大きいものはカットしておきます。カットする時は芽を切らないよう注意します。

種芋の植付け

種芋は「芽出し」をした方が生育が良いそうですが、「芽出し」しないで植えてしまいます。とにかく何かを早く植えたいんです。畑借りるのに1年以上まったからね。もう待てない！植付けは3月13日。

まずは種芋を置くための溝を作ります。

だいたい10センチくらい。こぶし一つ分くらいにしてみました。

そこに種芋を置いていきます。師匠が言うには足の幅くらい間隔を開けろとのことなので、足二つ分開けてみました。

ただこれが失敗だったようで、本来は30センチくらい、つまり、つま先から踵くらいの幅をあけるということらしい。皆さんはお気をつけて。間が狭いとじゃがいもが育つエリアが狭く、小さな芋になるらしい。

でも気にしない。これでも沢山じゃがいもは取れるでしょう。多分。

種芋の間に牛糞堆肥と化成肥料をまいておきます。

最終的にこんな感じ。 早くできないかなー。収穫が待ち遠しいです。

植付けから1週間後（発芽？）

3月21日。うーん、これは雑草かな。

植付けから4週間後（発芽）

4月10日。これは「じゃがいも」でしょう！ちらほらとまだ生え始めている。芽出しをちゃんとやらなかったから、時間がかかったのかもしれない。

植付けから5週間後

4月17日。急激な成長。畑に来てびっくりした。一週間でここまで育つのか。

植付けから6週間後

4月23日。一つの種芋から２，３芽が出ていることを確認できる。

植付けから7週間後

4月29日。一つの種芋から５本程度の芽が出ている。もう少ししたら芽かきして2本程度にする予定。

手前がメークイン。奥側が男爵芋。

じゃがいもの芽かき　植付けから8週間後

5月8日。少し遅くなりましたが植え付けから8週間後に芽かきをしました。本来は3週間後くらいにやると良いと言われているので、少しタイミングが遅かったです。元気な芽を二つ残し、他の芽をカッターでカットしました。タイミングが遅く芽が育っていたので、手で抜き取るよりカッターを使った方が他の芽に負荷を与えなさそうだったのでカッターを使いました。

じゃがいもの花が咲く　植付けから9週間後

5月15日。じゃがいもの花が咲きました！

収穫

6月12日。じゃがいもを収穫しました。たくさん撮れましたが小ぶりな芋が多かったです。収穫には少し早かったのかもしれません。茎や葉が枯れ始めたタイミングが収穫時期のようですが、今思えばまだ枯れてはいなかったかも。次回からはもうすこし期間を開けてから収穫しようと思います。

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